по-русски latviski |
| Фета с запеченной свеклойОб этом простом, незатейлевом блюде я вспомнила, когда дома вдруг оказалось много свёклы. Самые известные салаты с квашенной капустой, с белокочанной капустой и морковью, с орешками и яблоком этой зимой присутствовали в моём рационе довольно часто, поэтому мне захотелось опробовать новое для меня сочетание продуктов. Делюсь рецептом.
Я запекла в духовке свёклу (2 шт.), предварительно почистив её и порезав на дольки 0,5-0,7 мм. Дала остыть, а потом посыпала сверху сыром «Фета» (примерно 100 г). Сыр можно нарезать кубиками или покрошить. Далее я посыпала сыр свежими листиками тимьяна.
Можно, конечно, воспользоваться сухими травами, но я настоятельно рекомендую использовать свежие. С ними блюдо приобретает изысканный вкус и аромат. Перед подачей на стол я полила блюдо оливковым маслом Extra Virgin.
Советую приготовить это блюдо в качестве перекуса или же лёгкого ужина. Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт на форуме
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
Рига, Латвия | |||
Pirmd., 20/05 nakts 14°..16° | Pirmd., 20/05 rīts 18°..20° | Pirmd., 20/05 diena 21°..23° | Pirmd., 20/05 vakars 17°..19° |
Piedavāts Gismeteo.Ru |