unonia

СЫРНИКИ МОРКОВНЫЕ

Вкусный и полезный завтрак на скорую руку.

На 4 штуки (2 порции):

одна морковка - 110-120 г
творог 0,5% жирности - 100 г
кукурузная крупа - 20 г
яйцо
приправы (у меня розмарин и кумин)
без соли, сахара и масла

Приготовление:

Проще некуда. Морковку надо натереть на мелкой терке и смешать с творогом, добавить крупу, яйцо и приправы, перемешать до такой консистенции, чтобы можно было лепить сырники. Затем выкладываем их на сковороду с антипригарным покрытием, можно водички добавить. Тушить с двух сторон до подрумянивания. По окончании оставить под крышкой минут на 10. Я люблю такие сырники с крем-сыром и сырой брокколи.

В одном сырнике примерно 7 г белка, 2 г жира (в т.ч. насыщенного 0,5 г), 6 г углеводов и 68 ккал.
О пользе кукурузной крупы, моркови и куриных яиц читайте сами.

Приятного аппетита!

Обсуждаем рецепт на форуме

19	Publicēts: четверг, 19 Мая 2016 Skatīts 4023

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas